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La millor cuina dels bolets

Llorenç Petràs Ribas, Marc Coromina (fot.)

Llorenç Petràs Ribas

Detalles del libro

Editorial	Salsa Books CAS
Edición	1ª ed., 1ª imp.(30/08/2012)
Páginas	176
Dimensiones	24x17 cm
Idioma	Español
ISBN	9788496599130
ISBN-10	8496599132
Encuadernación	Cartoné

Detalles del libro

Autor/es	Llorenç Petràs Ribas, Marc Coromina (fot.)
Editorial	Salsa Books CAS
Edición	1ª ed., 1ª imp.(30/08/2012)
Páginas	176
Dimensiones	24x17 cm
Idioma	Español
ISBN	9788496599130
ISBN-10	8496599132
Encuadernación	Cartoné

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"La millor cuina dels bolets"
de Llorenç Petràs Ribas

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Resumen

Des de fa vint anys, Llorenç Petràs regenta amb el seu estil peculiar una espectacular parada de bolets al Mercat de la Boqueria de Barcelona. Els seus coneixements i... Leer más

El autor de La millor cuina dels bolets, con isbn 978-84-96599-13-0, es Llorenç Petràs Ribas, El autor de este libro es Marc Coromina, esta publicación tiene ciento setenta y seis páginas.

La millor cuina dels bolets está editado por Salsa Books. y actualmente se encuentra en Barcelona. Esta editorial tiene más de ciento veinte libros en catálogo. Grup 62 es el grupo editorial al que pertenece Salsa Books junto a Proa, La Osa Menor, labutxaca, Estrella Polar, Sagarmata... La editorial tiene obras sobre todo de Temas Gastronómicos y Cocina. En Salsa Books han publicado obras Silvia Naranjo Rosales, Michel Montignac, María Cristina Incoln Pascual, Benavente Bartolomé, Pilar Senpau I Jové...

Otro libro de Petràs Ribas, Llorenç es Comer Setas.