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Portada de VINO Y ALIMENTACIÓN: ESTUDIOS HUMANÍSTICOS Y CIENTÍFICOS
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VINO Y ALIMENTACIÓN: ESTUDIOS HUMANÍSTICOS Y CIENTÍFICOS

María Jesús Salinero Cascante, María Jesús Salinero Cascante; Elena González Fandos (coord.)

María Jesús Salinero Cascante

Detalles del libro

EditorialUniversidad de la Rioja. Servicio de publicaciones
Edición1ª ed. (04/01/2008)
Páginas482
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788496487727
ISBN-108496487725
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas

Detalles del libro

Autor/esMaría Jesús Salinero Cascante, María Jesús Salinero Cascante; Elena González Fandos (coord.)
EditorialUniversidad de la Rioja. Servicio de publicaciones
Edición1ª ed. (04/01/2008)
Páginas482
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788496487727
ISBN-108496487725
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
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"VINO Y ALIMENTACIÓN: ESTUDIOS HUMANÍSTICOS Y CIENTÍFICOS"
de María Jesús Salinero Cascante

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Resumen

El vino y la alimentación vertebran los estudios que se recogen en este volumen. Dos temáticas que se despliegan en dos enfoques, el científico y el humanístico, que... Leer más

El autor de VINO Y ALIMENTACIÓN: ESTUDIOS HUMANÍSTICOS Y CIENTÍFICOS, con isbn 978-84-96487-72-7, es María Jesús Salinero Cascante, los coordinadores de este libro, son Elena González Fandos y María Jesús Salinero Cascante, esta publicación tiene cuatrocientas ochenta y dos páginas.

Universidad de la Rioja. Servicio de publicaciones edita este título. Fue fundada en los noventa y actualmente se encuentra en La Rioja. El catálogo de la editorial asciende a más de doscientas publicaciones. Universidad de la Rioja. Servicio de publicaciones pertenece a Genueve Ediciones junto a Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha, Prensas de la Universidad de Zaragoza, Edicions UIB, Editorial Universidad de Cantabria, Servicio de Publicaciones de la Universidad de Oviedo entre otros. Revistas(en Papel Y En Formato Electrónico), Monografías De Investigación, Materiales Docentes, Trabajos Fin De Estudios, Tesis Doctorales En Formato Electrónico... son las especialidades de dicha editorial. Universidad de la Rioja. Servicio de publicaciones tiene las siguientes colecciones de títulos: Colección De Textos Riojanos, Biblioteca De Textos Latinos, Universidad - Ier, Monografías I+d, Biblioteca De Investigación entre otros. Miguel ángel Muro, Zenaida Hernández Martín, José María Martínez De Pisón Cavero, Elena González-fandos y Roberto Germán Fandiño Pérez son algunos de los escritores que han publicado en dicha editorial.

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