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El autor de Los toros y la señor Ascroft, con isbn 978-84-96018-03-7, es Julio Sampedro Criado, esta publicación tiene doscientas veintiséis páginas.
La obra Los Toros Y La Señor Ascroft forma parte del catálogo de Editorial Temple, S.l.. En 1997 esta editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Madrid. Su catálogo tiene más de veinte textos. Editorial Temple, S.l. está especializada en Tauromaquia, Agenda y Hostelería. El catálogo de dicha editorial cuenta con la colección Hostelería En Editorial Temple, S.l. han publicado textos Severino Arranz Martín, Domènec Biosca, Julio Sampedro Criado y Gonzalo Vidal Caruana.