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Materias primas en la industria alimentaria (9788490773727)
Nuria Fernández Bengochea; Irene María Martínez Torres
Nuria Fernández Bengochea; Irene María Martínez Torres
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Síntesis, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (31/08/2016) | Páginas | 300 | Dimensiones | 26x19 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788490773727 |
| ISBN-10 | 8490773726 |
Detalles del libro
| Autor/es | Nuria Fernández Bengochea; Irene María Martínez Torres |
|---|---|
| Editorial | Editorial Síntesis, S.A. |
| Edición | Páginas | 300 | Dimensiones | 26x19 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788490773727 |
| ISBN-10 | 8490773726 |
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Otra información de interés
- Portada: Materias primas en la industria alimentaria, Editorial Síntesis, S.a.
- Editorial: Editorial Síntesis, S.A. | 31/08/2016
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-9077-372-7, son Irene María Martínez Torres y Nuria Fernández Bengochea, esta publicación tiene trescientas páginas.
Resumen