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La cocina cristiana de Occidente

Álvaro Cunqueiro

Álvaro Cunqueiro

Detalles del libro

EditorialAustral
Edición1ª ed.(10/11/2015)
Páginas288
Dimensiones19,0 x 12,5 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788490661659
ISBN-108490661650
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esÁlvaro Cunqueiro
EditorialAustral
Edición1ª ed.(10/11/2015)
Páginas288
Dimensiones19,0 x 12,5 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788490661659
ISBN-108490661650
EncuadernaciónTapa blanda
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Resumen

Colección: Contemporánea Toda la cultura y la historia del Occidente cristiano están plasmadas en su gastronomía. La austeridad y la prohibición engendran pronto transgresión, y reyes, guerreros, obispos y poblaciones enteras, desde hace veinte siglos, no han hecho sino obedecer de manera sistemática las leyes de la templanza para esmerarse en satisfacer unos gustos, deleites y placeres cada vez más sofisticados. Con humor y erudición, el autor vuelca sus vastos conocimientos del arte culinario y también sus... Leer más

Otros libros de Cunqueiro, Álvaro son El Camino De Santiago, Gente De Aquí Y Acullá, Los Paisajes Iluminados, Al Pasar De Los Años. Artículos Periodísticos (1930-1981), De Santos Y Milagros, Merlín Y Familia, Cocina Gallega y El Año Del Cometa. Ver su bibliografía.


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Otra información de interés

  • Portada: La cocina cristiana de Occidente de Austral
  • Editorial: Austral | 10/11/2015
  • Sinopsis:

    El autor de La cocina cristiana de Occidente, con isbn 978-84-9066-165-9, es álvaro Cunqueiro, esta publicación tiene doscientas ochenta y ocho páginas.

La cocina cristiana de Occidente

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