Categorías

Atención al cliente

915 757 000

De Lunes a Viernes
De 9:00h a 19:00h

Los libros más deseados

Compra online los libros más deseados por nuestros clientes

Novedades en libros. Diciembre de 2026

Todas las novedades editoriales de diciembre de 2026

Listas de libros recomendados

Novedades, sagas y recomendaciones por temáticas

Click & Collect

Compra online y recoge en librería sin pago anticipado ni gastos de envío

¡Opina y gana!

Deja tu reseña y participa en el sorteo mensual

Nuestras librerías

BARCELONA

(punto de recogida)
Gran Vía de les Corts Catalanes, 594, (Librería Hispano Americana)
933 18 05 08

LA OROTAVA

Multicentro Comercial El Trompo, Local P5A
922 98 71 60

LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

Calle José Franchy Roca, 13
828 15 00 80

MÁLAGA

Av. Doctor Manuel Domínguez, 6
951 02 05 02

PALMA

C/ Marqués de Fontsanta, 6
971 46 53 61

SAN MIGUEL DE ABONA

CC La Gran Manzana
Avda. Lucio Díaz Flores Feo, no11, Loc 1.13
922 16 51 00

SANTA CRUZ DE TENERIFE

Av. Tres de Mayo, 71
922 23 61 83

ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!^*

* Envíos desde 18€ para España y Portugal peninsulares, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca

¿No sabes qué libro leer? Prueba nuestro recomendador de libros

Click para ampliar

Food Safety under expreme conditions…

Congreso Food Safety Under Extreme Conditions, Antonio M. ... [et al.] Gálvez del Postigo Ruiz (coord.)

Congreso Food Safety Under Extreme Conditions

Detalles del libro

Editorial	Editorial Universidad de Jaén
Edición	1ª ed.(23/07/2004)
Idioma	Inglés
ISBN	9788484392217
ISBN-10	848439221X
Encuadernación	CD-ROM

Detalles del libro

Autor/es	Congreso Food Safety Under Extreme Conditions, Antonio M. ... [et al.] Gálvez del Postigo Ruiz (coord.)
Editorial	Editorial Universidad de Jaén
Edición	1ª ed.(23/07/2004)
Idioma	Inglés
ISBN	9788484392217
ISBN-10	848439221X
Encuadernación	CD-ROM

Sin existencias

Te avisaremos si vuelve a estar disponible

"Food Safety under expreme conditions…"
de Congreso Food Safety Under Extreme Conditions

Enviar

He leído y acepto la política de privacidad

Información Básica sobre Protección de Datos:

Responsable del Tratamiento: Agapea Factory S.A.

Finalidad: Notificarle la disponibilidad del libro solicitado

Legitimación: Aplicación a solicitud del interesado, de medidas precontractuales relativas al aviso de disponibilidad del producto (Art. 6.1.b Rgpd)

Destinatarios: No está prevista la comunicación de datos personales salvo en los supuestos establecidos por una obligación legal.

Ejercicio de Derechos: Tiene derecho a acceder, rectificar y suprimir sus datos, así como otros derechos que podrá consultar en nuestra política de privacidad. Puede ejercer sus derechos a través de la dirección de email librosurgentes@agapea.com .

Información Adicional: Puede consultar la información adicional sobre nuestra política de protección de datos en esta dirección web https://www.agapea.com/politica-privacidad-rgpd.php

El autor de Food Safety under expreme conditions…, con isbn 978-84-8439-221-7, es Congreso Food Safety Under Extreme Conditions, el coordinador de este libro es Antonio M. ... [et Al.] Gálvez Del Postigo Ruiz.

Universidad De Jaén. Servicio De Publicaciones E Intercambio Científico edita este libro. Su andadura comenzó a principios de los años noventa y actualmente se encuentra en Andalucía. Tiene en su haber más de novecientos textos en catalogo. La editorial tiene libros sobre todo de Historia, Filologías, Ciencias Sociales, Patrimonio Cultural, Derecho entre otras. El catálogo de Universidad De Jaén. Servicio De Publicaciones E Intercambio Científico cuenta con las siguientes colecciones: Turismo Y Patrimonio Cultural, Tesis Doctorales, Actas, Cursos, Alonso De Bonilla entre otros. Autores destacados como Lidia Manzo Rodríguez, María Dolores Callejón Chinchilla, Nieves Pascual Soler, Juan Cachinero Zagalaz, Gregoria García Moreno... han publicado sus obras en esta editorial