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El autor de MALLORCA (BON PROFIT), con isbn 978-84-8418-157-6, es Gabriele Redden, el traductor de su idioma original de este libro es Pilar Garriga I Anguera, esta publicación tiene treinta y seis páginas.
Este título está editado por Editorial Zendrera Zariquiey, S.a.. y tiene su sede en Cataluña. Tiene más de trescientas sesenta publicaciones publicadas. Esta editorial está especializada en Infantil, Juvenil y Cocina. Historias Del Viejo Oso, Biblioteca Tintin, Carpe Diem, Buen Provecho, Dichosos Humanos... son algunos ejemplos de colecciones de Editorial Zendrera Zariquiey, S.a.. Adam Cornella, Anne-shopie Chillard, Michael Farr, Phillippe Goddin y Anne Velghe son algunos de los escritores que han publicado en dicha editorial.
Otro libro de Redden, Gabriele es Mallorca.