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Cocineros. Temario general. Elaboraciones y dietas. Volumen ii
Ana ... [et al.] Serrano Barcena; Editorial Mad
Ana ... [et al.] Serrano Barcena; Editorial Mad
Detalles del libro
| Editorial | Editorial MAD |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(14/05/2009) | Páginas | 384 | Dimensiones | 23x18 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788467620382 |
| ISBN-10 | 8467620382 |
| Encuadernación | Rústica |
Detalles del libro
| Autor/es | Ana ... [et al.] Serrano Barcena; Editorial Mad |
|---|---|
| Editorial | Editorial MAD |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(14/05/2009) | Páginas | 384 | Dimensiones | 23x18 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788467620382 |
| ISBN-10 | 8467620382 |
| Encuadernación | Rústica |
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Otra información de interés
- Portada: Cocineros. Temario general. Elaboraciones y dietas. Volumen ii de Editorial MAD
- Editorial: Editorial MAD | 14/05/2009
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-676-2038-2, son Editorial Mad y Ana ... [et Al.] Serrano Barcena, esta publicación tiene trescientas ochenta y cuatro páginas.
Este texto lo edita Editorial Mad. Su andadura comenzó en 1981 y actualmente se encuentra en Sevilla. Su catálogo tiene más de tres mil doscientos treinta textos. Esta editorial tiene textos sobre todo de Estatales, -accesos Universidad Mayores De 25 Años., -salud Y Familia., Autonomicas, -textos Juridicos. entre otras. El fondo editorial de Editorial Mad se distribuye en colecciones como Coleccion Informatica, Oposiciones Autonomicas, Acceso Universidad Mayores De 25 Años, Coleccion Eduforma Practico Profesional, Coleccion Eduforma Psicoeduca... Autores destacados como Profesores, Formadores, Etc... han publicado sus obras en dicha editorial
Resumen
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