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Detalles del libro
| Editorial | Espasa Libros, S.L. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(14/04/2005) | Páginas | 224 | Dimensiones | 18x11 cm |
| Idioma | Español, Inglés |
| ISBN | 9788467017632 |
| ISBN-10 | 8467017635 |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Detalles del libro
| Autor/es | S.A. Espasa Calpe |
|---|---|
| Editorial | Espasa Libros, S.L. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(14/04/2005) | Páginas | 224 | Dimensiones | 18x11 cm |
| Idioma | Español, Inglés |
| ISBN | 9788467017632 |
| ISBN-10 | 8467017635 |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
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Resumen
El autor de Vocabulario práctico de hostelería, con isbn 978-84-670-1763-2, es S.a. Espasa Calpe, esta publicación tiene doscientas veinticuatro páginas.
Este texto está editado por Espasa. Fue fundada en 1860 y actualmente se encuentra en Madrid. Su catálogo asciende a más de mil quinientas obras. Esta editorial es parte de Grupo Planeta de Agostini junto a Taurus, Ediciones Grazalema, Punto de Lectura, Richmond, Grup Promotor entre otros. Biografías, Actualidad Política, Cocina / Gastronomía, Filosofía, Novela... son las especialidades de Espasa. El catálogo de esta editorial cuenta con las siguientes colecciones: Tests De Inteligencia, Jugar Con, Booket, Grandes Clásicos Universales, Romántica entre otros. Los textos que conforman el catálogo de Espasa vienen de la mano de autores tan conocidos como Agustín Sánchez Vidal, Tom Rob Smith, Mario Vargas Llosa, Mamen Sánchez, Stephen Hawking entre otros Esta editorial tiene los siguientes premios: Premio Primavera De Novela y Premio Espasa.
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