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Fisiología del gusto

Jean Anthelme Brillian-Savari

Jean Anthelme Brillian-Savari

Detalles del libro

EditorialBookss4pocket
Edición1º ed; 1º imp(01/12/2013)
Páginas352
IdiomaEspañol
ISBN9788415870265
ISBN-108415870264

Detalles del libro

Autor/esJean Anthelme Brillian-Savari
EditorialBookss4pocket
Edición1º ed; 1º imp(01/12/2013)
Páginas352
IdiomaEspañol
ISBN9788415870265
ISBN-108415870264
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"Fisiología del gusto"
de Jean Anthelme Brillian-Savari

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Resumen

Encuadernación: Rústica Fisiología del gusto, o Meditaciones de gastronomía trascendente, denominado por muchos la «biblia de la gastronomía», es... Leer más

El autor de Fisiología del gusto, con isbn 978-84-15-87026-5, es Jean Anthelme Brillian-savari, esta publicación tiene trescientas cincuenta y dos páginas.

Este título está editado por Books4pocket. Fue fundada en 2007 por La Editorial Urano en Barcelona. El catálogo de esta editorial asciende a más de doscientas noventa publicaciones. Puck, Titania, Umbriel, Caelus Books, Entramat entre otros junto a Books4pocket pertenecen al sello editorial Ediciones Urano S.a.. Edición De Bolsillo, Fantasía, Autoayuda, Romántica, éxitos Editoriales Internacionales entre otras son las especialidades de esta editorial. Books4pocket tiene las siguientes colecciones de títulos: Books4pocket Romántica, Books4pocket Narrativa, Books4pocket Juvenil, Books4pocket, Books4pocket Empresa entre otros. Autores destacados como Ruth Rendell, Sally Nicholls, Sue Johnson, Eric Van Lustbader, Jillian Hunter entre otros han publicado sus libros en dicha editorial

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