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Detalles del libro
| Editorial | Editorial Comanegra S.L. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(21/03/2013) | Páginas | 370 | Dimensiones | 18x16 cm |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788415097686 |
| ISBN-10 | 8415097689 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Jaume Fàbrega, Joan Roca (pr.) |
|---|---|
| Editorial | Editorial Comanegra S.L. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(21/03/2013) | Páginas | 370 | Dimensiones | 18x16 cm |
| Idioma | Catalán |
| ISBN | 9788415097686 |
| ISBN-10 | 8415097689 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: L'essència de la cuina catalana de Editorial Comanegra S.L.
- Editorial: Editorial Comanegra S.L. | 21/03/2013
- Sinopsis:
El autor de L'essència de la cuina catalana, con isbn 978-84-15-09768-6, es Jaume Fàbrega, el prólogo de este libro es de Joan Roca, esta publicación tiene trescientas setenta páginas.
Editorial Comanegra S.l. edita esta obra. En 2006 dicha editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Barcelona. El catálogo de Editorial Comanegra S.l. asciende a más de noventa libros. La editorial tiene títulos sobre todo de -novela, -crecimiento Personal, -ensayo, -arte/técnica Artística y -poesía. Los textos que conforman el catálogo de Editorial Comanegra S.l. vienen de la mano de autores tan conocidos como -luis Carbajal Pérez, -robert Malo, -quimi Portet, -julián Peiró, -françois Roca...
Resumen
Otros libros de Fàbrega, Jaume son La Cuina De Lleida, La Vall D'aran I La Franja, 100 Receptes A La Catalana, Conserves Casolanes. El Llibre Del Rebost, 69 Maneres De Fer-ho: 800 Anys D'erotisme A La Cuina, La Cuina Del Barroc. En Temps Del Rector De Vallfogona, 100 Plats Indispensables De La Cuina Catalana : De La Cuina De Les àvies Als Germans Roca, La Cuina Del Camp De Tarragona y El Bacallà. Receptes. Consells I Història. Ver su bibliografía.