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The Oxford Companion to Food 3ED (9780199677337)
Alan Davidson
Alan Davidson
Detalles del libro
| Editorial | Oxford University Press España, S.A. |
|---|---|
| Edición | 3ª ed. (14/01/2016) | Páginas | 960 |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9780199677337 |
| ISBN-10 | 0199677336 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Alan Davidson |
|---|---|
| Editorial | Oxford University Press España, S.A. |
| Edición | Páginas | 960 |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9780199677337 |
| ISBN-10 | 0199677336 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: The Oxford Companion to Food 3ED, Oxford University Press España, S.a.
- Editorial: Oxford University Press España, S.A. | 14/01/2016
- Sinopsis:
El autor de The Oxford Companion to Food 3ED, con isbn 978-0-19-967733-7, es Alan Davidson, esta publicación tiene novecientas sesenta páginas.
La obra The Oxford Companion To Food forma parte del catálogo de Oxford University Press España, S.a.. En 1991 esta editorial comenzó su primera singladura impulsada por Universidad De Oxford y tiene su sede en Madrid. Oxford University Press España, S.a. tiene más de siete mil cien libros en catálogo. La editorial tiene títulos sobre todo de Literatura De Apoyo A La Formación En Inglés, Libros De Formación En Inglés y Libros De Texto En Inglés. El fondo editorial de Oxford University Press España, S.a. se distribuye en colecciones como El árbol De La Lectura, Clásicos Adaptados, Colección De Recursos Multimedia, Oxford Splash, L'arbre De La Lectura entre otros. Jordi Sierra I Fabra, Charles Perrault, Hans Christian Andersen y Vicente Muñoz Puelles son algunos de los escritores que han publicado en esta editorial. fomenta la creación literaria organizando Premios como Oxford A La Innovación Clil.
