Los sabores de la tierra. Raíces y tradiciones de la cocina zacatecana
José Gutiérrez Román, Adalberto Ríos Lanz (fot.)
José Gutiérrez Román
Detalles del libro
| Editorial | Lunwerg Editores | Páginas | 160 | Dimensiones | 25x25 cm |
|---|---|
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788497855532 |
| ISBN-10 | 8497855531 |
| Encuadernación | Cartoné |
Detalles del libro
| Autor/es | José Gutiérrez Román, Adalberto Ríos Lanz (fot.) |
|---|---|
| Editorial | Lunwerg Editores | Páginas | 160 | Dimensiones | 25x25 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788497855532 |
| ISBN-10 | 8497855531 |
| Encuadernación | Cartoné |
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Otra información de interés
- Portada: Los sabores de la tierra. Raíces y tradiciones de la cocina zacatecana de Lunwerg Editores
- Editorial: Lunwerg Editores |
- Sinopsis:
El autor de Los sabores de la tierra. Raíces y tradiciones de la cocina zacatecana, con isbn 978-84-9785-553-2, es José Gutiérrez Román, El autor de este libro es Adalberto Ríos Lanz, esta publicación tiene ciento sesenta páginas.
Este texto está editado por Lunwerg Editores. En 1979 la editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Barcelona. Su catálogo tiene más de 1000 publicaciones. Lectura Plus, Editorial Crítica, Gestión 2000, Timun Mas Narrativa, Booket entre otros junto a Lunwerg Editores pertenecen al grupo editorial Grupo Planeta de Agostini. Dicha editorial está especializada en Libros De Arte. El catálogo de Lunwerg Editores cuenta con las siguientes colecciones: Fotografía, Investigación, Diseño, Temas Marítimos, Gastronomía entre otros. Dan E. Burr, Michael Goodwin, Deborah Marín, Jordi Martín, Violeta Kovacsics... son algunos de los escritores que han publicado en la editorial. fomenta la creación literaria organizando Premios como European Publishers Award For Photography.
Resumen
Otros libros de Gutiérrez Román, José son Material De Contrabando, Todo Un Temblor y Los Pies Del Horizonte.