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Bajar el soufflé

Diego Guerrero

Diego Guerrero

Detalles del libro

EditorialPlaneta Gastro
Edición(30/09/2026)
Páginas200
Dimensiones23,0 x 14,5 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788408327172
ISBN-108408327178
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas

Detalles del libro

Autor/esDiego Guerrero
EditorialPlaneta Gastro
Edición(30/09/2026)
Páginas200
Dimensiones23,0 x 14,5 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788408327172
ISBN-108408327178
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
22,90 €
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Resumen

Las honestas reflexiones gastronómicas de uno de los chefs más seguidos, que muestra la cara más oculta de la profesión, con sus debilidades, sombras y dudas... Leer más

Otros libros de Guerrero, Diego son Nací, Qué Enseña La Economía Marxista, Economía Básica, Sismondi, Precursor De Marx, Fraude En La Red, La Explotación, Manual De Economía Política y La Nueva Economía Política De La Globalización.

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Otra información de interés

  • Portada: Bajar el soufflé de Planeta Gastro
  • Editorial: Planeta Gastro | 30/09/2026
  • Sinopsis:

    El autor de Bajar el soufflé, con isbn 978-84-08-32717-2, es Diego Guerrero, esta publicación tiene doscientas páginas.

Bajar el soufflé

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