Este texto es material básico para los estudiantes del grado en Química. En él encontrarán los conocimientos elementales de la asignatura Operaciones Unitarias y Reactores Químicos. Su finalidad es proporcionar al estudi...
Esta obra parte de las materias más generales de la disciplina, sin pretender ni la exposición somera de todos los contenidos de la misma ni la especialización en algún tema. Se ha pretendido desarrollar suficientemente los...