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Libros de Pedro Ballesteros Torres

  • Los Lugares Del Vino

    • 400 páginas
    • Un libro novedoso que rompe con el mito tradicional y aceptado del terroir, en el que el autor propone una mirada nueva y provocadora: el vino no lo hacen los suelos, lo hacen las personas, los diferentes terruños que definen realmente a los vinos....
    23,95€ 22,75€
  • Comprender El Vino

    • 500 páginas
    • Este libro es fruto de lo que más me gusta del vino: pensarlo. Intentar entenderlo más allá de sus condiciones naturales y de bodega, y averiguar los porqués. Nada es fijo en el vino. La ciencia y la tecnología reducen...
    22,94€ 21,80€
  • Comprender El Vino. Edición Especial Con Cantos Tintados

    • 536 páginas
    • Una obra fundamental para conocer y entender los principales vinos españoles de la mano de uno de los mayores expertos de nuestro país.
    24,90€ 23,65€
  • Profesores Y Estudiantes

    • 780 páginas
    • Al recorrer las casi trescientas biografías reunidas en este volumen el lector podrá hacerse una idea amplia del papel crucial de la Universidad de Alcalá como centro de formación y de promoción profesional de sus estudi...
    25,00€ 23,75€
  • 25,00€ 23,75€

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