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Historia de la gastronomía

Néstor Luján Fernández

Néstor Luján Fernández

Detalles del libro

EditorialDEBATE
Edición ed. (14/11/2019)
Páginas480
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788417636487
ISBN-10841763648X
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esNéstor Luján Fernández
EditorialDEBATE
Edición1ª ed. (14/11/2019)
Páginas480
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788417636487
ISBN-10841763648X
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"Historia de la gastronomía"
de Néstor Luján Fernández

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Resumen

Bellísimo reflejo de una pasión desbordante por la comida, esta obra resulta en el recorrido definitivo por la historia de la gastronomía.

Lúcida síntesis... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Historia de la gastronomía de DEBATE
  • Editorial: DEBATE | 14/11/2019
  • Sinopsis:

    El autor de Historia de la gastronomía, con isbn 978-84-17-63648-7, es Néstor Luján Fernández, esta publicación tiene cuatrocientas ochenta páginas.

Historia de la gastronomía