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GUÍA SECRETA DA GASTRONOMÍA DE GALICIA: OURENSE

Martín Álvarez González

Martín Álvarez González

Detalles del libro

EditorialAlvarellos Editora
Edición1ª ed., 1ª imp.(06/06/2010)
Páginas138
Dimensiones16x16 cm
IdiomaGallego
ISBN9788489323438
ISBN-108489323437
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas

Detalles del libro

Autor/esMartín Álvarez González
EditorialAlvarellos Editora
Edición1ª ed., 1ª imp.(06/06/2010)
Páginas138
Dimensiones16x16 cm
IdiomaGallego
ISBN9788489323438
ISBN-108489323437
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
16,00 €
15,20
24-48 h
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Resumen

Martín Álvarez recorre las ferias, las fiestas, las romerías y los mercados de Ourense y recoge de ellos las tradiciones gastronómicas, las recetas o los usos culinarios... Leer más

Otros libros de Álvarez González, Martín son Barquillero, Vendedor De Olvido, 45 Recetas Con Ortigas y Estrugas.


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Otra información de interés

  • Portada: GUÍA SECRETA DA GASTRONOMÍA DE GALICIA: OURENSE de Alvarellos Editora
  • Editorial: Alvarellos Editora | 06/06/2010
  • Sinopsis:

    El autor de GUÍA SECRETA DA GASTRONOMÍA DE GALICIA: OURENSE, con isbn 978-84-89323-43-8, es Martín álvarez González, esta publicación tiene ciento treinta y ocho páginas.

    Este título lo edita Alvarellos Editora. En 1977 la editorial comienza su andadura de la mano de Enrique Alvarellos Iglesias en Galicia. Tiene en su haber más de 80 obras en catalogo. Alvarellos Editora está especializada en Obra Inédita De Autores Clásicos Gallegos, Gastronomía, Volúmenes Fotográficos De Historia Y De Naturaleza y Guías De Santiago De Compostela. Esta editorial tiene las siguientes colecciones de libros: Colección Rescate, A Lume Lento, Oeste y Libros Do Sarela. Valentín Paz-andrade, Carlos Gegúndez López, Carlos Santos Fernández, Mariano Rodríguez Tudela, Luz Pozo Garza... son algunos de los autores que han publicado en Alvarellos Editora.

GUÍA SECRETA DA GASTRONOMÍA DE GALICIA: OURENSE