
| Editorial | Alvarellos Editora |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(06/06/2010) | Páginas | 138 | Dimensiones | 16x16 cm |
| Idioma | Gallego |
| ISBN | 9788489323438 |
| ISBN-10 | 8489323437 |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
| Autor/es | Martín Álvarez González |
|---|---|
| Editorial | Alvarellos Editora |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(06/06/2010) | Páginas | 138 | Dimensiones | 16x16 cm |
| Idioma | Gallego |
| ISBN | 9788489323438 |
| ISBN-10 | 8489323437 |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |

El autor de GUÍA SECRETA DA GASTRONOMÍA DE GALICIA: OURENSE, con isbn 978-84-89323-43-8, es Martín álvarez González, esta publicación tiene ciento treinta y ocho páginas.
Este título lo edita Alvarellos Editora. En 1977 la editorial comienza su andadura de la mano de Enrique Alvarellos Iglesias en Galicia. Tiene en su haber más de 80 obras en catalogo. Alvarellos Editora está especializada en Obra Inédita De Autores Clásicos Gallegos, Gastronomía, Volúmenes Fotográficos De Historia Y De Naturaleza y Guías De Santiago De Compostela. Esta editorial tiene las siguientes colecciones de libros: Colección Rescate, A Lume Lento, Oeste y Libros Do Sarela. Valentín Paz-andrade, Carlos Gegúndez López, Carlos Santos Fernández, Mariano Rodríguez Tudela, Luz Pozo Garza... son algunos de los autores que han publicado en Alvarellos Editora.

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Resumen
Otros libros de Álvarez González, Martín son 45 Recetas Con Ortigas y Estrugas.