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Portada de Azúcar y edulcorantes. ¿Qué debo saber?
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Azúcar y edulcorantes. ¿Qué debo saber?

Detalles del libro

EditorialUniversidad del País Vasco
Edición(20/03/2024)
Páginas112
Dimensiones21,0 x 15,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788490822067
ISBN-108490822069
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

EditorialUniversidad del País Vasco
Edición(20/03/2024)
Páginas112
Dimensiones21,0 x 15,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788490822067
ISBN-108490822069
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12,00 €
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Resumen

El sabor dulce es uno de los sabores primarios más aceptados a nivel global, ya que está relacionado con el placer y tiene connotaciones positivas. Por ello, muchas veces se abusa de... Leer más


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Otra información de interés

  • Portada: Azúcar y edulcorantes. ¿Qué debo saber? de Universidad del País Vasco
  • Editorial: Universidad del País Vasco | 20/03/2024
  • Sinopsis:

    Esta publicación tiene ciento doce páginas.

Azúcar y edulcorantes. ¿Qué debo saber?