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Portada de American Sfoglino: A Master Class in Handmade Pasta (Pasta Cookbook, Italian Cooking Books, Pasta and Noodle Cooking)
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American Sfoglino: A Master Class in Handmade Pasta (Pasta Cookbook, Italian Cooking Books, Pasta and Noodle Cooking)

Evan Funke; Katie Parla

Evan Funke; Katie Parla

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Detalles del libro

EditorialCHRONICLE BOOKS
ISBN9781452173313
ISBN-101452173311

Detalles del libro

Autor/esEvan Funke; Katie Parla
EditorialCHRONICLE BOOKS
ISBN9781452173313
ISBN-101452173311
36,28 €
34,46
5 a 30 días
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This debut cookbook from Evan Funke, esteemed chef of L.A.'s Felix Trattoria, is a comprehensive...

Los autores de este libro, con isbn 978-1-4521-7331-3, son Katie Parla y Evan Funke.

Otros libros de Katie Parla son Roma - Guia National Geographic Itinerarios A Pie, Food Of The Italian Islands: Recipes From The Sunbaked Beaches, Coastal Villages, And Rolling Hillsides Of Sicily, Sardinia, And Beyond, Italia - Amore Mio, The Pasta Queen y The Joy Of Pizza: Everything You Need To Know.

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1 valoraciones · 1 opiniones

Cliente Agapea

21/05/2025

Me enteré de este libro al ver la serie “chef table” en Netflix. Describe detalladamente los pasos a seguir para hacer la masa de la pasta e incluye recetas muy originales además de las tradicionales. Muy interesante y útil

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