La cultura del vi és una de les característiques més excel·lents del Mediterrani, no únicament com a part de la seua dieta alimentària i element festiu i religiós, sinó també com a mercaderia...
La Estación de Viticultura y Enología de Requena, per la que han passat gairebé un centenar de professionals, compleix cent anys en el 2011. El present llibre vol ser no només una història de la Estación Enol&oacu...