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KAO

Josep Maria Kao

Josep Maria Kao

Detalles del libro

EditorialPlaneta Gastro
Edición1ª ed. (17/04/2024)
Páginas300
Dimensiones25,5 x 19,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788408284895
ISBN-108408284894
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esJosep Maria Kao
EditorialPlaneta Gastro
Edición1ª ed. (17/04/2024)
Páginas300
Dimensiones25,5 x 19,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788408284895
ISBN-108408284894
EncuadernaciónTapa dura
39,95 €
37,95 €
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Resumen

La mejor cocina china de la mano de Josep María Kao, el chef del restaurante Shanghai de Barcelona, galardonado con una estrella Michelin y considerado como el mejor restaurante de cocina... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: KAO de Planeta Gastro
  • Editorial: Planeta Gastro | 17/04/2024
  • Sinopsis:

    El autor de KAO, con isbn 978-84-08-28489-5, es Josep Maria Kao, esta publicación tiene trescientas páginas.

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