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Libros de José Andrés
Cambia La Receta
- 220 páginas
- Una obra multifacética que combina memorias personales, reflexiones filosóficas y herramientas prácticas, con un testimonio del poder transformador de la comida y del liderazgo basado en la empatía y la acción, de la...
21,95€20,86€
Las Recetas De World Central Kitchen
- 304 páginas
- Desde el Lahmacun, un pan plano con cordero, tomate y especias que repartieron tras la devastadora explosión que sacudió Beirut, hasta el reconfortante Borsch ucraniano rico en remolacha y pimentón que entregaron a los refugiados que...
29,95€28,45€
Alimentamos Una Isla
- 250 páginas
- La historia de cómo un grupo de chefs y voluntarios dirigidos por José Andrés alimentó a cientos de miles de puertorriqueños después de que el huracán María azotase la isla. El chef llegó a...
17,50€16,63€23,00€21,85€
Verduras Sin Líimites. Edición Tapa Blanda
- 368 páginas
- José Andrés se ha propuesto una misión: cambiar la forma en que vemos las verduras. Conocido por su energía inagotable y su salvaje imaginación, el chef asturiano canaliza sus treinta años de cocinar y comer por...
24,90€23,65€
Gestión De Proyectos Con Mapas Mentales. Volumen I
- 367 páginas
- La Gestión de proyectos, también conocida como Gerencia, Dirección o Administración de proyectos, es la disciplina de planear, organizar, asegurar y coordinar recursos y personas para cumplir con los Objetivos, Entregables y...
25,00€23,75€
Gestión De Proyectos Con Mapas Mentales. Volumen Ii
- 331 páginas
- Los Mapas Mentales como aplicación práctica del pensamiento sistémico se presentan como una herramienta indispensable para el Gestor de proyectos. Siguiendo las directrices del project management, los mapas mentales pueden aumentar...
25,00€23,75€
Pienso, Luego Mi Empresa Existe
- 368 páginas
- Una organización piensa no sólo cuando un individuo hace mejor su trabajo, sino cuando como resultado de ello, otros miembros actúan diferente (pensamiento compartido).
22,98€21,83€
Made In Spain
- 990 páginas
- Americans have fallen in love with Spanish food in recent years, and no one has done more to play..
30,68€29,15€
