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Libros de Joan Santacana

  • Entre Sábanas

    • 252 páginas
    • ¿Tiene sentido estudiar lo que ocurre en la cama? O, por el contrario, ¿el estudio de la cama es una mera anécdota frente a los grandes cambios ocurridos en la Humanidad? Después de estudiar cómo el gusto, la comida y...
    24,00€ 22,80€
  • 10,00€ 9,50€
  • Arqueología Del Diablo: Una Aproximación A La ética De La Ciencia

    • 192 páginas
    • Este ensayo se refiere a la intervención ideológica y política en el. corazón mismo de la ciencia. La manipulación de los contenidos de la. ciencia no suele ser obra de analfabetos científicos; todo lo contrario,....
    18,00€ 17,10€
  • La Cocina Como Herramienta Educativa

    • 216 páginas
    • La alimentación humana constituye hoy, de la misma manera que ocurrió en el pasado más remoto y ocurrirá en el futuro, un elemento central de la economía política. Asimismo, la comida ha sido objeto en el pasado...
    25,00€ 23,75€
  • El Gusto En España

    • 440 páginas
    • En el transcurso de la historia, la indumentaria, al igual que la gastronomía, son significativas y expresivas. En efecto, existen realmente códigos indumentarios y gastronómicos que nos hablan de las sociedades humanas y de las perso...
    35,00€ 33,25€
  • La Evaluación De Las Apps En El Patrimonio Cultural

    • 160 páginas
    • Existe una creencia extendida entre los gestores, que los productores aprovechan con astucia, de que la tecnología es un objeto de deseo para el usuario. Sin embargo, la expectativa, la motivación y la opinión de los usuarios hacia...
    22,00€ 20,90€
  • Ciudad Educadora Y Turismo Responsable

    • 312 páginas
    • Hoy millones de personas se desplazan de un extremo a otro del mundo buscando conocer otras realidades; van con la pretensión de gozar de la vida a través del ocio, con la ilusión de formar parte de un mundo de bienestar y tranquilida...
    25,00€ 23,75€
  • La Ciencia Que No Se Aprende En La Red

    • 124 páginas
    • Este libro se basa en un proyecto interdisciplinar, basado en la arqueología, cuyo objetivo es sumergir al público adolescente enlas ciencias naturales, la física, la química y las matemáticas. Es bien sabido que las...
    19,50€ 18,53€
  • Educación, Tecnología Digital Y Patrimonio Cultural

    • 184 páginas
    • Si al leer este libro usted no sabe de lo que hablamos y se halla perplejo o fuera de lugar, debería preocuparse, ya que ello indica que probablemente usted tenga un problema con los nuevos modelos de acceso al conocimiento. En realidad, el conteni...
    22,00€ 20,90€
  • El M-learning Y La Educación Patrimonial

    • 208 páginas
    • Bajo el prisma de una ciudad educadora, este manual plantea la necesidad de introducir el uso de los dispositivos móviles en la práctica de la educación patrimonial, tanto si se trabaja desde el ámbito museístico como...
    25,00€ 23,75€
  • La Cultura Museística En Tiempos Difíciles

    • 136 páginas
    • En el pasado, los museos fueron el resultado de la paciente labor investigadora de eruditos, sabios o diletantes; pero en España hubo otro tiempo, no tan lejano, en que fueron los ignorantes y los arrogantes quienes construyeron y diseñaron...
    20,00€ 19,00€
  • Manual Del Museo Rodante

    • 143 páginas
    • Hace apenas un siglo y medio en ninguna ciudad del mundo circulaba un solo automóvil; tampoco había máquinas de escribir, ni existían la anestesia ni las aspirinas; no había teléfonos, ni fotocopiadoras, ni deterg...
    20,00€ 19,00€
  • Recursos Y Estrategias Para Estudiar Ciencias Sociales

    • 110 páginas
    • Establecer hipótesis, consultar con diversas fuentes directas e indirectas, contrastar la información, validarla o rechazarla, llegar a conclusiones y mostrarlas o diseminarlas son algunas de las etapas del método científico...
    16,50€ 15,68€
  • Arqueología Reconstructiva Y El Factor Didáctico, La

    • 173 páginas
    • En Europa y en Estados Unidos hay una proliferación de yacimientos arqueológicos que se presentan al público total o parcialmente reconstruidos. Esta práctica, normal en muchos países, es duramente discutida en otros....
    20,00€ 19,00€
  • Claves De La Museografía Didáctica

    • 192 páginas
    • Este es un manual fruto de un largo trabajo en el campo de la museografía y el patrimonio con especial énfasis en el factor didáctico. La distinción fundamental entre la museografía clásica y la museografía...
    14,00€ 13,30€
  • Didáctica De La Geografía Y La Historia

    • 224 páginas
    • El presente volumen está dedicado a la explicación de los objetivos, los métodos, y otras cuestiones relacionadas con el proceso de enseñanza y aprendizaje de la Historia y la Geografía. Se esbozan las principales estrat...
    25,00€ 23,75€
  • Museos De Historia

    • 286 páginas
    • Los museos de historia suelen ser espacios en donde el pasado permanece disecado; y disecar, según común definición, es preparar un cadáver para que conserve la apariencia de cuando estaba vivo. Esta ha sido precisamente, duran...
    25,00€ 23,75€
  • Lo Sagrado Y Lo Abominable. La Cocina De Los Pueblos Prerromanos De España

    • 133 páginas
    • ¿Qué se comía y cómo se cocinaba entre los pueblos que habitaban el solar hispano antes de la llegada de los romanos? Ciertamente, los romanos introdujeron una cultura culinaria de la que somos herederos, pero cabe preguntarnos...
    18,00€ 17,10€
  • Museo Local: La Cenicienta De La Cultura

    • 231 páginas
    • Los museos locales, junto con los elementos patrimoniales al aire libre, sujetos todos ellos a la responsabilidad de los municipios, constituyen la red básica del patrimonio español. Si no existieran, seríamos infinitamente más...
    25,00€ 23,75€
  • Cuba I Els Catalans. De Botiguers A Negrers

    • 200 páginas
    • La Perla del Carib, així és com coneixien Cuba els colonitzadors espanyols, que no estaven disposats a perdre-la. Per la seva situació al món, prop de la costa atlàntica dels Estats Units, l?illa va rebre una gran quanti...
    20,00€ 19,00€

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