Editorial | Editorial Comanegra S.L. |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(21/03/2013) | Páginas | 370 | Dimensiones | 18x16 cm |
Idioma | Catalán |
ISBN | 9788415097686 |
ISBN-10 | 8415097689 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Jaume Fàbrega, Joan Roca (pr.) |
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Editorial | Editorial Comanegra S.L. |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(21/03/2013) | Páginas | 370 | Dimensiones | 18x16 cm |
Idioma | Catalán |
ISBN | 9788415097686 |
ISBN-10 | 8415097689 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de L'essència de la cuina catalana, con isbn 978-84-15-09768-6, es Jaume Fàbrega, el prólogo de este libro es de Joan Roca, esta publicación tiene trescientas setenta páginas.
Editorial Comanegra S.l. edita esta obra. En 2006 dicha editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Barcelona. El catálogo de Editorial Comanegra S.l. asciende a más de noventa libros. La editorial tiene títulos sobre todo de -novela, -crecimiento Personal, -ensayo, -arte/técnica Artística y -poesía. Los textos que conforman el catálogo de Editorial Comanegra S.l. vienen de la mano de autores tan conocidos como -luis Carbajal Pérez, -robert Malo, -quimi Portet, -julián Peiró, -françois Roca...
Resumen
Otros libros de Fàbrega, Jaume son La Cuina Del Barroc. En Temps Del Rector De Vallfogona, Ranxos I Xefles, 100 Plats Indispensables De La Cuina Catalana : De La Cuina De Les àvies Als Germans Roca, La Cuina Del Camp De Tarragona, El Bacallà. Receptes. Consells I Història, La Cuina D'evissa I Formentera, 100 Refranys Sobre El Menjar I El Beure Catalan y Cap I Pota. Ver su bibliografía.