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Manual didáctico de cocina

Jesús Camarero Tabera

Jesús Camarero Tabera

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Detalles del libro

EditorialIC Editorial
Edición1ª ed. (01/10/2019)
Páginas1332
Dimensiones23x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788491986683
ISBN-108491986685
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esJesús Camarero Tabera
EditorialIC Editorial
Edición1ª ed. (01/10/2019)
Páginas1332
Dimensiones23x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788491986683
ISBN-108491986685
EncuadernaciónTapa blanda
88,40 €
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Resumen

Objetivos La investigación constante en esta profesión es un deber ineludible. La búsqueda de nuevas variantes, de caminos nuevos, la sensibilidad y el estilo de cada cocinero... Leer más

Otros libros de Camarero Tabera, Jesús son Manual Didáctico De Huevos, Sopas Y Potajes (legumbres Secas), Arroces, Pastas Alimenticias, Verduras (setas) Y Patatas, Manual Didáctico De Carnes De Matadero, Despojos, Aves Y Caza, Manual Didáctico De Pescados Y Mariscos y Preparación De Aperitivos.

Danos tu valoración de este libro

2 valoraciones · 2 opiniones

Lidia

10/12/2024

Un básico que debes tener

Cliente Agapea

04/07/2022

Material extraordinario para la enseñanza como apoyo al libro de texto. Lo recomiendo encarecidamente para la F.P.

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Otra información de interés

  • Portada: Manual didáctico de cocina de IC Editorial
  • Editorial: IC Editorial | 01/10/2019
  • Sinopsis:

    El autor de Manual didáctico de cocina, con isbn 978-84-9198-668-3, es Jesús Camarero Tabera, esta publicación tiene mil trescientas treinta y dos páginas.

Manual didáctico de cocina

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