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    La tortilla

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      • Sé el primero en comentar La tortilla
      • Libro de
      • Editorial Debate
      • 1ª ed.()
      • 176 páginas; 24x17 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8499926487 ISBN-13: 9788499926483
      • Encuadernación: Rústica con solapas
      • Colección: Debate, 18036
      • 17,00 17,90€ ($19,76)
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La historia gráfica de la tortilla española de mano de uno de nuestros mejores chefs: David de Jorge, también conocido como Robin Food.

Incluye recetas... Ampliar

Otro libro de Jorge Eceizabarrena, David de es Con La Cocina No Se Juega.

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Otra información de interés

  • Portada: La tortilla de Editorial Debate
  • Editorial: Editorial Debate | 10/11/2016
La tortilla

Los autores de este libro, con isbn 978-84-9992-648-3, son David De Jorge Eceizabarrena y Javier Royo Espallargas, esta publicación tiene ciento setenta y seis páginas.

El texto La Tortilla forma parte del catálogo de Debate. En los años setenta esta editorial comenzó su andadura en Barcelona. El catálogo de Debate asciende a más de 400 libros. MONDADORI, CONECTA, RHM Flash, FANTASCY, ROSA DELS VENTS entre otros junto a esta editorial pertenecen al grupo editorial Random House Mondadori. Debate está especializada en Novela Y Narrativa y Ensayo. Enciclopedia De La Naturaleza, Literatura, Historia Política, Debate Infantil, Arena Abierta... son algunos ejemplos de colecciones de dicha editorial. Autores destacados como David Grossman, Manuel Lozano Leyva, Félix De Azúa, Gregorio Morán y Edward W. Said han publicado sus textos en Debate Dicha editorial convoca el siguiente premio: Premio Iberoamericano Debate-casa De América.