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Detalles del libro
| Editorial | Estrellas Gastronomía |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(18/11/2014) | Páginas | 280 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788494124334 |
| ISBN-10 | 8494124331 |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Detalles del libro
| Autor/es | Ismael Díaz Yubero |
|---|---|
| Editorial | Estrellas Gastronomía |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(18/11/2014) | Páginas | 280 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788494124334 |
| ISBN-10 | 8494124331 |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
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Otra información de interés
- Portada: Gastronomía de Madrid: Cocina, historia y tradición de Estrellas Gastronomía
- Editorial: Estrellas Gastronomía | 18/11/2014
- Sinopsis:
El autor de Gastronomía de Madrid: Cocina, historia y tradición, con isbn 978-84-941243-3-4, es Ismael Díaz Yubero, esta publicación tiene doscientas ochenta páginas.
Otros libros de Díaz Yubero, Ismael son Lo Que Nos Enseñan Los Sabios Gastrónomos y Gatronomía Del Cerdo Ibérico.