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Portada de Operaciones unitarias en la industria alimentaria
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Operaciones unitarias en la industria alimentaria

Héctor J. Zarzosa González; Ángel Guerrero Barrios

Héctor J. Zarzosa González; Ángel Guerrero Barrios

Detalles del libro

EditorialDEXTRA EDITORIAL
Edición1ª ed(15/04/2021)
Páginas190
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788417946630
ISBN-108417946632
EncuadernaciónTapa blanda
ColecciónTecnología de los alimentos, 2

Detalles del libro

Autor/esHéctor J. Zarzosa González; Ángel Guerrero Barrios
EditorialDEXTRA EDITORIAL
Edición1ª ed(15/04/2021)
Páginas190
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788417946630
ISBN-108417946632
EncuadernaciónTapa blanda
ColecciónTecnología de los alimentos, 2
19,50 €
18,53
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Resumen

Las operaciones unitarias y los procesos unitarios constituyen los principios fundamentales de todo tipo de industrias químicas y son la base de los diseños... Leer más

Otros libros de Zarzosa González, Héctor J. son Fundamentos Deingenieria Ambiental, Ingenería Del Mar y Quimica Para Ingenieros Civiles.

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Otra información de interés

  • Portada: Operaciones unitarias en la industria alimentaria de DEXTRA EDITORIAL
  • Editorial: DEXTRA EDITORIAL | 15/04/2021
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-17-94663-0, son ángel Guerrero Barrios y Héctor J. Zarzosa González, esta publicación tiene ciento noventa páginas.

Operaciones unitarias en la industria alimentaria