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La cocina de la crítica

Fernando Sánchez Gómez; Manuel Martn Bravo

Fernando Sánchez Gómez; Manuel Martn Bravo

Detalles del libro

EditorialCreatespace
Edición1ª ed., 1ª imp.(2013)
Páginas420
IdiomaEspañol
ISBN9781494784782
ISBN-101494784785

Detalles del libro

Autor/esFernando Sánchez Gómez; Manuel Martn Bravo
EditorialCreatespace
Edición1ª ed., 1ª imp.(2013)
Páginas420
IdiomaEspañol
ISBN9781494784782
ISBN-101494784785
28,04 €
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Resumen

Este manual resulta útil al profesional del periodismo gastronómico y al alumno de las facultades de Comunicación; al estudiante de Hosteleria y Turismo, además... Leer más

Los autores de este libro, con isbn 978-1-4947-8478-2, son Manuel Martn Bravo y Fernando Sánchez Gómez, esta publicación tiene cuatrocientas veinte páginas.

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