| Editorial | Onada Edicions SL |
|---|---|
| Edición | 1ª ed. (12/2015) | Páginas | 84 | Dimensiones | 21x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788416505272 |
| ISBN-10 | 8416505276 |
| Encuadernación | Tapa dura |
| Colección | La Manduca, 1 |
| Autor/es | Asociación Benicarlanda de Bares y Cafeterías, Jordi Maura Posas (coord.), Francisco Rillo Nacher; Joan Fibla Vanyó (fot.) |
|---|---|
| Editorial | Onada Edicions SL |
| Edición | 1ª ed. (12/2015) | Páginas | 84 | Dimensiones | 21x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788416505272 |
| ISBN-10 | 8416505276 |
| Encuadernación | Tapa dura |
| Colección | La Manduca, 1 |
El autor de Los mejores pinchos y tapas de la alcachofa de Benicarló: La cocina tradicional reinterpretada, con isbn 978-84-16-50527-2, es Asociación Benicarlanda De Bares Y Cafeterías, el coordinador de este libro es Jordi Maura Posas, los coordinadores de este libro, son Joan Fibla Vanyó y Francisco Rillo Nacher, esta publicación tiene ochenta y cuatro páginas.

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Resumen
Otro libro de Asociación Benicarlanda de Bares y Cafeterías es Els Millors Pinxos I Tapes De La Carxofa De Benicarló: La Cuina Tradicional Reinterpretada.