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Manual. Elaboración de platos combinados y aperitivos (UF0057). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108) (9788419749499)
Paula Rodríguez Méndez
Paula Rodríguez Méndez
Detalles del libro
| Editorial | Editorial CEP |
|---|---|
| Edición | 2ª ed. (28/02/2023) | Páginas | 160 | Dimensiones | 23,5 x 16,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788419749499 |
| ISBN-10 | 8419749494 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Paula Rodríguez Méndez |
|---|---|
| Editorial | Editorial CEP |
| Edición | Páginas | 160 | Dimensiones | 23,5 x 16,0 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788419749499 |
| ISBN-10 | 8419749494 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
El autor de Manual. Elaboración de platos combinados y aperitivos (UF0057). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108), con isbn 978-84-19-74949-9, es Paula Rodríguez Méndez, esta publicación tiene ciento sesenta páginas.
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