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Vinos de frutas Elaboración artesanal e industrial
Erich Kolb, Llorenç Serrahima Formosa (tr.)
Erich Kolb
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2002) | Páginas | 240 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420009698 |
| ISBN-10 | 8420009695 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Erich Kolb, Llorenç Serrahima Formosa (tr.) |
|---|---|
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2002) | Páginas | 240 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420009698 |
| ISBN-10 | 8420009695 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
El autor de Vinos de frutas Elaboración artesanal e industrial, con isbn 978-84-200-0969-8, es Erich Kolb, el traductor de su idioma original de este libro es Llorenç Serrahima Formosa, esta publicación tiene doscientas cuarenta páginas.
Editorial Acribia, S.a. edita este título. Su andadura comenzó en 1957 y tiene su sede en Zaragoza. Su catálogo asciende a más de 1000 textos. Esta editorial tiene textos sobre todo de Producción Animal, Medio Ambiente, Biología Marina E Industrias Del Mar, Ciencias Biomédicas Y Biofarmacéuticas, Ciencia Y Tecnología De Alimentos entre otras.
Otros libros de Kolb, Erich son Fisiología Veterinaria.tomo Ii y Microfactores En Nutrición Animal.