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Portada de Una historia mundial de la mesa. Estrategias de paladar
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Una historia mundial de la mesa. Estrategias de paladar

Anthony Rowley, Lourdes Pérez González; Mª Soledad Carvajal Fernández; Alejandro Carantoña (tr.)

Anthony Rowley

Detalles del libro

EditorialEdiciones Trea, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(30/11/2008)
Páginas351
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788497044196
ISBN-108497044193
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas

Detalles del libro

Autor/esAnthony Rowley, Lourdes Pérez González; Mª Soledad Carvajal Fernández; Alejandro Carantoña (tr.)
EditorialEdiciones Trea, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(30/11/2008)
Páginas351
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788497044196
ISBN-108497044193
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
45,00 €
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Resumen

Continuamente divididos entre necesidad y bienestar, entre prohibición y placer, las estrategias alimentarias de los humanos discurren a lo largo de la historia por caminos antagónicos... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Una historia mundial de la mesa. Estrategias de paladar de Ediciones Trea, S.L.
  • Editorial: Ediciones Trea, S.L. | 30/11/2008
  • Sinopsis:

    El autor de Una historia mundial de la mesa. Estrategias de paladar, con isbn 978-84-9704-419-6, es Anthony Rowley, los traductores de este libro, son Mª Soledad Carvajal Fernández, Alejandro Carantoña y Lourdes Pérez González, esta publicación tiene trescientas cincuenta y una páginas.

    El libro Una Historia Mundial De La Mesa. Estrategias De Paladar forma parte del catálogo de Ediciones Trea, S.l.. Su andadura comenzó en los noventa en Asturias. Su catálogo asciende a más de 620 títulos. Esta editorial está especializada en Poesía, Biblioteconomía, Naturaleza, Narrativa, Estudios árabes E Islámicos entre otras. El catálogo de Ediciones Trea, S.l. cuenta con las siguientes colecciones: Cuentos Sabrosos / Fundación Alimerka, Desarrollo Local, Narrativa, Conservación Y Restauración Del Patrimonio, Archivos Siglo Xxi... Autores destacados como Isabel Carrillo, María Pinto, José Martínez De Sousa, José Manuel Azcona, Berta Piñán entre otros han publicado sus obras en esta editorial

Una historia mundial de la mesa. Estrategias de paladar