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Conservación en pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (9788467688740)
Ana Área Gómez
Ana Área Gómez
Detalles del libro
| Editorial | Editorial MAD | Páginas | 188 | Dimensiones | 24x17 cm |
|---|---|
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788467688740 |
| ISBN-10 | 8467688742 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Ana Área Gómez |
|---|---|
| Editorial | Editorial MAD | Páginas | 188 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788467688740 |
| ISBN-10 | 8467688742 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
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- Editorial: Editorial MAD/ |
- Sinopsis:
El autor de Conservación en pastelería. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería, con isbn 978-84-676-8874-0, es Ana área Gómez, esta publicación tiene ciento ochenta y ocho páginas.
Este título está editado por Editorial Mad. Su andadura comenzó en 1981 y actualmente se encuentra en Sevilla. Dicha editorial tiene más de 3200 libros publicados. Editorial Mad tiene obras sobre todo de -oposiciones, -formacion Para El Empleo., Autonomicas, Estatales, -textos Juridicos.... Coleccion Informatica, Acceso A Ciclos Formativos, Formacion Para El Empleo, Oposiciones Estado, Salud Y Familia entre otros son algunos ejemplos de colecciones de dicha editorial. Profesores, Formadores, Etc... es un ejemplo de autor que ha publicado en título en Editorial Mad.
Resumen
Este libro contiene el desarrollo completo de la Unidad Formativa denominada Conservación en... Leer más
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