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Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo.

El presente libro desarrolla la Unidad Formativa denominada Preelaboración y conservación de... Ampliar

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El autor de UFO065 Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza. Familia profesional Hostelería y turismo. Certificados de Profesionalidad, con isbn 978-84-676-9440-6, es Ed. Mad, esta publicación tiene trescientas veinte páginas.

Editorial Mad edita este libro. Fue fundada a comienzos de los años ochenta y tiene su sede en Andalucia. Dicha editorial tiene en su haber más de tres mil doscientos títulos en catalogo. Editorial Mad está especializada en Autonomicas, -accesos Universidad Mayores De 25 Años., Locales, -formacion Para El Empleo., -informatica entre otras. La editorial tiene las siguientes colecciones de publicaciones: Coleccion Empresa Y Turismo, Coleccion Juridica, Coleccion Eduforma Comunica, Coleccion Sanitaria, Salud Y Familia entre otros. Profesores, Formadores, Etc... es un ejemplo de escritor que ha publicado en libro en Editorial Mad.


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