Editorial | Interconsulting Bureau, S.L. (ICB Editores) |
---|---|
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(03/09/2013) | Páginas | 141 | Dimensiones | 30x21 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788490213889 |
ISBN-10 | 8490213887 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | S.L. Interconsulting Bureau (ICB EDITORES) |
---|---|
Editorial | Interconsulting Bureau, S.L. (ICB Editores) |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(03/09/2013) | Páginas | 141 | Dimensiones | 30x21 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788490213889 |
ISBN-10 | 8490213887 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de UF0054 Aprovisionamiento de materias primas en cocina, con isbn 978-84-9021-388-9, es S.l. Interconsulting Bureau , esta publicación tiene ciento cuarenta y una páginas.
Manual Uf0054: Aprovisionamiento De Materias Primas En Cocina está editado por Icb Editores. En 2008 esta editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Comunidad Andalucia. Su catálogo asciende a más de quinientos textos. Icb Editores está especializada en Formacion. En la editorial ha publicado publicación Icb Book Editores.
Resumen
Desarrolla los conocimientos necesarios para saber cómo se recepcionan almacenan y... Leer más