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    UF0054 Aprovisionamiento de materias primas en cocina

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      • Libro de
      • Interconsulting Bureau, S.L. (ICB Editores)
      • 1ª ed., 1ª imp.()
      • 141 páginas; 30x21 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8490213887 ISBN-13: 9788490213889
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Otra información de interés

  • Portada: UF0054 Aprovisionamiento de materias primas en cocina, Interconsulting Bureau, S.l. (Icb Editores)
  • Editorial: Interconsulting Bureau, S.L. (ICB Editores) | 03/09/2013
UF0054 Aprovisionamiento de materias primas en cocina

El autor de UF0054 Aprovisionamiento de materias primas en cocina, con isbn 978-84-9021-388-9, es S.l. Interconsulting Bureau , esta publicación tiene ciento cuarenta y una páginas.

Manual Uf0054: Aprovisionamiento De Materias Primas En Cocina está editado por Icb Editores. En 2008 esta editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Comunidad Andalucia. Su catálogo asciende a más de quinientos textos. Icb Editores está especializada en Formacion. En la editorial ha publicado publicación Icb Book Editores.