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Portada de Tratado de Enología. Vol. I y II
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Tratado de Enología. Vol. I y II

José Hidalgo Togores

José Hidalgo Togores

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Detalles del libro

EditorialEdiciones Mundi-Prensa
Edición(14/02/2011)
Páginas1823
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788484764144
ISBN-108484764141
EncuadernaciónTapa dura
Nueva ediciónDisponible

Detalles del libro

Autor/esJosé Hidalgo Togores
EditorialEdiciones Mundi-Prensa
Edición(14/02/2011)
Páginas1823
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788484764144
ISBN-108484764141
EncuadernaciónTapa dura
Nueva ediciónDisponible

134,78 €
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Resumen

Segunda edición, revisada y ampliada en dos volúmenes de esta obra, que se desarrolla de forma lógica y ordenada, desde la maduración de la uva, hasta el acondicionamiento... Leer más

El autor de Tratado de Enología. Vol. I y II, con isbn 978-84-8476-414-4, es José Hidalgo Togores, esta publicación tiene mil ochocientas veintitrés páginas.

Este título lo edita Ediciones Mundi-prensa. Su andadura comenzó a finales de la decada de los cuarenta impulsada por Pedro Hernandez Sánchez en Madrid. El catálogo de esta editorial asciende a más de 450 obras. Grupo Paraninfo es el grupo editorial al que pertenece Ediciones Mundi-prensa junto a . Dicha editorial tiene textos sobre todo de España y America Latina. El fondo editorial de Ediciones Mundi-prensa se distribuye en colecciones como Agroguias, Divulgación General y Universidad. Autores destacados como Jesus Ventanas Barroso, Jose Luis Fuentes Yague y J.m.gil Sierra han publicado sus libros en dicha editorial

Otros libros de Hidalgo Togores, José son Tratado De Viticultura. Vol. I Y Ii, Tratado De Enología (dos Tomos), Tratado De Enología. Volumen I Y Ii, Calidad Del Vino Desde El Viñedo, La y Ingeniería Y Mecanización Vitícola.

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1 valoraciones · 1 comentarios

CHAGO

27/03/2013

MUY BUENA PRESENTACIÓN

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