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TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

María de la Concepción Calvo Carrillo

María de la Concepción Calvo Carrillo

Detalles del libro

EditorialMcGraw-Hill Interamericana Editores, S.A
Edición ed. (01/08/2012)
Páginas480
Dimensiones23,0 x 19,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9786071507471
ISBN-106071507472
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esMaría de la Concepción Calvo Carrillo
EditorialMcGraw-Hill Interamericana Editores, S.A
Edición1ª ed. (01/08/2012)
Páginas480
Dimensiones23,0 x 19,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9786071507471
ISBN-106071507472
EncuadernaciónTapa blanda
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"TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS"
de María de la Concepción Calvo Carrillo

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Resumen

Cada capítulo inicia con una introducción al tema a tratar, donde el lector podrá encontrar información básica que ayudará en la comprensión del los... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS de McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A
  • Editorial: McGraw-Hill Interamericana Editores, S.A | 01/08/2012
  • Sinopsis:

    El autor de TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, con isbn 978-6--07150747-1, es María De La Concepción Calvo Carrillo, esta publicación tiene cuatrocientas ochenta páginas.

TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS