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Todos los sabores del chocolate
Gérard-Joël Bellouet; Jean-Michel Perruchon, David Cáceres González (tr.)
Gérard-Joël Bellouet; Jean-Michel Perruchon
Detalles del libro
| Editorial | Montagud Editores |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(02/2007) | Páginas | 304 | Dimensiones | 30x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788472121256 |
| ISBN-10 | 8472121259 |
| Encuadernación | Cartoné |
Detalles del libro
| Autor/es | Gérard-Joël Bellouet; Jean-Michel Perruchon, David Cáceres González (tr.) |
|---|---|
| Editorial | Montagud Editores |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(02/2007) | Páginas | 304 | Dimensiones | 30x21 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788472121256 |
| ISBN-10 | 8472121259 |
| Encuadernación | Cartoné |
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Los autores de este libro, con isbn 978-84-7212-125-6, son Jean-michel Perruchon y Gérard-joël Bellouet, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-7212-125-6, es David Cáceres González, esta publicación tiene trescientas cuatro páginas.
Mencía Gastronomia, S.l. edita este título. y tiene su sede en Cataluña. Dicha editorial tiene más de 100 títulos publicados. Gastronomía son las especialidades de Mencía Gastronomia, S.l.. El catálogo de la editorial cuenta con las siguientes colecciones: Guias Artísticas De España y Formularios De Bolsillo. Autores destacados como Gérard-joël Bellouet, Jeremy Watson, Walter Ruffler, José Ramón Luis-yagüe Sánchez, Christine Berl... han publicado sus libros en Mencía Gastronomia, S.l.