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Tecnología del frío y frigoconservación de alimentos

Pablo Amigo Martín

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Detalles del libro

EditorialAntonio Madrid Vicente, Editor
Edición1ª ed., 1ª imp.()
Páginas350
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN848992242X
ISBN-139788489922426
EncuadernaciónRústica

Detalles del libro

Autor/es
EditorialAntonio Madrid Vicente, Editor
Edición1ª ed., 1ª imp.(02/2005)
Páginas350
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN848992242X
ISBN-139788489922426
EncuadernaciónRústica
36,00 €
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Otra información de interés

  • Portada: Tecnología del frío y frigoconservación de alimentos de Antonio Madrid Vicente, Editor
  • Editorial: Antonio Madrid Vicente, Editor | 02/2005
  • Sinopsis:

    El autor de Tecnología del frío y frigoconservación de alimentos, con isbn 978-84-89922-42-6, es Pablo Amigo Martín, esta publicación tiene trescientas cincuenta páginas.

    Este título está editado por Antonio Madrid Vicente, Editor. y tiene su sede en Madrid. El catálogo de esta editorial asciende a más de doscientas noventa obras. Esta editorial está especializada en Seguridad Alimentaria, Riegos Y Regadíos, Setas,trufas,homgos Y Champiñones, Automóvil Y Transportes, Estructuras Metálicas...

Tecnología del frío y frigoconservación de alimentos