Editorial | Montagud Editores |
---|---|
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/11/2014) | Páginas | 256 | Dimensiones | 24x32 cm |
Idioma | Inglés |
ISBN | 9788472121522 |
ISBN-10 | 8472121526 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Josep María Rodríguez Guerola, Mikel Ponte (fot.) |
---|---|
Editorial | Montagud Editores |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(01/11/2014) | Páginas | 256 | Dimensiones | 24x32 cm |
Idioma | Inglés |
ISBN | 9788472121522 |
ISBN-10 | 8472121526 |
Encuadernación | Tapa blanda |
El autor de Sweetology, con isbn 978-84-7212-152-2, es Josep María Rodríguez Guerola, El autor de este libro es Mikel Ponte, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.
Mencía Gastronomia, S.l. edita este libro. y actualmente se encuentra en Cataluña. Tiene más de ciento noventa textos en catálogo. La editorial está especializada en Gastronomía. El catálogo de Mencía Gastronomia, S.l. cuenta con las siguientes colecciones: Guias Artísticas De España y Formularios De Bolsillo. Autores destacados como José Ramón Luis-yagüe Sánchez, Walter Ruffler, Christine Berl, Joan Roca Fontané, Jeremy Watson... han publicado sus obras en la editorial
Resumen
Sweetology es la antología de la pastelería, 256 páginas en un libro de gran formato, del autor de La... Leer más