** A partir de 18€ para Península, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Servicio y atención al cliente en restaurante : normas de servicio, protocolos de comunicación y técnicas de venta. Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (9788498394962)
Francisco Javier González Montero
Francisco Javier González Montero
Detalles del libro
| Editorial | Ideaspropias Editorial |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(11/12/2014) | Páginas | 174 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788498394962 |
| ISBN-10 | 8498394961 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Francisco Javier González Montero |
|---|---|
| Editorial | Ideaspropias Editorial |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(11/12/2014) | Páginas | 174 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788498394962 |
| ISBN-10 | 8498394961 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Otros clientes que compraron el libro Servicio y atención al cliente en restaurante : normas de servicio, protocolos de comunicación y técnicas de venta. Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante, Ideaspropias Editorial también compraron:
-
Operaciones Básicas Y Servicios En Bar Y Cafetería 2.ª Edición
- García Ortiz, Francisco; Gil Muela, Mario; García Ortiz, Pedro Pablo
- 280 páginas
- Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Bar-Cafetera, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, y de Procesos de Servicios en Bar-Cafetera del Ciclo
30,50€28,98€ -
Operaciones Básicas Y Servicios En Restaurante Y Eventos Especiales 2.ª Edición
- García Ortiz, Francisco; Gil Muela, Mario; García Ortiz, Pedro Pablo
- 320 páginas
- Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Restaurante y de Servicios en Restaurante y Eventos Especiales del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, así com
30,50€28,98€ -
El Vino Y Su Servicio
- García Ortiz, Francisco; Gil Muela, Mario; García Ortiz, Pedro Pablo
- 352 páginas
- Libro dirigido a los estudiantes del Ciclo Formativo de Servicios de Restauración, cubriendo los contenidos del desarrollo curricular de la asignatura El vino y su servicio, pero con un valor añadido que lo acerca a un libro de c
32,00€30,40€ -
Ofertas Gastronómicas 2.ª Edición
- Díaz Paniagua, Elena; Carabias Muñoz, Lorena; López Alonso, Ana María
- 314 páginas
- Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Ofertas Gastronómicas de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración de la familia profesional de Hostelería
32,50€30,88€
Otros libros de Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo:
Otra información de interés
- Portada: Servicio y atención al cliente en restaurante : normas de servicio, protocolos de comunicación y técnicas de venta. Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante, Ideaspropias Editorial
- Editorial: Ideaspropias Editorial/ | 11/12/2014
- Sinopsis:
El autor de Servicio y atención al cliente en restaurante : normas de servicio, protocolos de comunicación y técnicas de venta. Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante, con isbn 978-84-9839-496-2, es Francisco Javier González Montero, esta publicación tiene ciento setenta y cuatro páginas.
El texto Servicio Y Atención Al Cliente En Restaurante: Normas De Servicio, Protocolos De Comunicación Y Técnicas De Venta forma parte del catálogo de Ideaspropias Editorial. Su andadura comenzó en 2005 en Galicia. Su catálogo tiene más de cuatrocientos libros. La editorial tiene textos sobre todo de Hostelería, Manuales Transversales, Informática, Comercio Y Marketing, Servicios Socioculturales Y A La Comunidad entre otras. Autores destacados como Victoria De Las Cuevas Insua, Rocío Pollo Martín, Renata Paz Couso y Daniel Granado han publicado sus títulos en Ideaspropias Editorial
Resumen
La actividad de los establecimientos de restauración aumenta cada día y surgen nuevos negocios espe-cializados e innovadores que tratan de cubrir las necesidades de los consumidores. Por estos motivos, cada vez se demandan más profesionales que permitan llevar a cabo estas prestaciones. En este libro, se analizan los diferentes tipos de ofertas gastronómicas y se proponen unas pautas para la ocupación y el desbarasado de mesas. Además, se explican los procesos de... Leer más
También te puede interesar:
Otros libros de González Montero, Francisco Javier son Elaboración Y Exposicion De Comidas En El Bar-cafetería. Hotr0508 - Servicios De Bar Y Cafetería, Servicio Básico De Alimentos Y Bebidas Y Tareas De Postservicio En El Restaurante : Atención De Calidad En Restauración. Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Restaurante Y Bar, Sistemas De Aprovisionamiento Y Mise En Place En El Restaurante: Recepción Y Almacenamiento De Provisiones. Certificados De Profesionalidad. Servicios De Restaurante, Aprovisionamiento Y Almacenaje De Alimentos Y Bebidas En El Bar : Gestión Y Puesta A Punto De Equipos, útiles Y Menaje En Un Bar O Restaurante. Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Restaurante Y Bar y Facturación Y Cierre De Actividad En Restaurante : Cobro, Liquidación De Caja Y Postservicio. Certificados De Profesionalidad. Servicios De Restaurante.