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SABORES CULTURALES

Elena Espeitx Bernat; Juan Cáceres Nebot

Detalles del libro

EditorialEdiciones de Intervención Cultural
Edición1ª ed., 1ª imp.()
Páginas288
Dimensiones22x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN8415216076
ISBN-139788415216070
EncuadernaciónRústica
ColecciónMontesinos/ensayo

Detalles del libro

Autor/es
EditorialEdiciones de Intervención Cultural
Edición1ª ed., 1ª imp.(18/05/2011)
Páginas288
Dimensiones22x15 cm
IdiomaEspañol
ISBN8415216076
ISBN-139788415216070
EncuadernaciónRústica
ColecciónMontesinos/ensayo
18,00 €
17,10
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Resumen

Nuestras pautas alimentarias se insertan en sistemas culturales específicos, dado que la elección de los alimentos está ligada a la satisfacción de las necesidades del... Leer más

Los autores de este libro, con isbn 978-84-15-21607-0, son Juan Cáceres Nebot y Elena Espeitx Bernat, esta publicación tiene doscientas ochenta y ocho páginas.

La obra Sabores Culturales forma parte del catálogo de Ediciones De Intervención Cultural. A finales de los años noventa esta editorial comenzó su andadura en Cataluña. Tiene más de 480 libros publicados. Ediciones De Intervención Cultural tiene publicaciones sobre todo de ámbito De La Cultura. El catálogo de la editorial cuenta con las siguientes colecciones: Montesinos/esencial, Montesinos/biblioteca De Divulgación Temática, Colección El Viejo Topo, Montesinos/ensayo, Biblioteca Buridán... Miguel Riera Montesinos, Bernat Riutort Serra, Carlos Antonio Aguirre Rojas, Thomas Bulfinch, Joaquín Miras Albarrán... son algunos de los autores que han publicado en Ediciones De Intervención Cultural.

Otro libro de Espeitx Bernat, Elena es Comensales, Consumidores Y Ciudadanos.

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