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Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos

de Antonio Madrid Vicente; Fernando Santiago Regidor; José M. Gómez-Pastrana Rubio
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El libro Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos cuenta con las siguientes ediciones:

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    Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos

      • Libro de
      • Antonio Madrid Vicente, Editor
      • 3ª ed., 1ª imp.()
      • 325 páginas; 24x18 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8489922942 ISBN-13: 9788489922945
      • Encuadernación: Rústica
      • 28,50 30,00€ ($33,13)
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    Aviso de disponibilidad

    Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos en Edición tapa blanda de Editorial Ediciones Mundi-Prensa

      • 325 páginas; 24x18 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8484761673 ISBN-13: 9788484761679
      • Encuadernación: Rústica
      • 28,50€ 30,00€ ($33,13)
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Los autores de este libro, con isbn 978-84-89922-94-5, son Fernando Santiago Regidor, José M. Gómez-pastrana Rubio y Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene trescientas veinticinco páginas.

Refrigeración, Congelación Y Envasado De Los Alimentos está editado por Antonio Madrid Vicente, Editor. y actualmente se encuentra en Madrid. La editorial tiene más de doscientas obras en catálogo. Peluqueria, Electricidad, Iluminación Y Electrónica, Palmeras, Abonos, Jamón Ibérico Y Serrano entre otras son las especialidades de Antonio Madrid Vicente, Editor.

Otra información de interés

  • Portada: Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos de Antonio Madrid Vicente, Editor
  • Editorial: Antonio Madrid Vicente, Editor | 10/2003
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-89922-94-5, son Fernando Santiago Regidor, José M. Gómez-pastrana Rubio y Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene trescientas veinticinco páginas.

    Refrigeración, Congelación Y Envasado De Los Alimentos está editado por Antonio Madrid Vicente, Editor. y actualmente se encuentra en Madrid. La editorial tiene más de doscientas obras en catálogo. Peluqueria, Electricidad, Iluminación Y Electrónica, Palmeras, Abonos, Jamón Ibérico Y Serrano entre otras son las especialidades de Antonio Madrid Vicente, Editor.

Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
*Para España peninsular. Tiempo estimado para días laborables.