Quesos españoles, ases en la mesa, comodines en la cocina
Carlos Domínguez Cidón; Enric Canut Bartra
Carlos Domínguez Cidón; Enric Canut Bartra
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Everest |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2003) | Páginas | 120 | Dimensiones | 23x22 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788424185060 |
| ISBN-10 | 8424185064 |
| Encuadernación | Cartoné |
| Colección | Cocina y aprende-- |
Detalles del libro
| Autor/es | Carlos Domínguez Cidón; Enric Canut Bartra |
|---|---|
| Editorial | Editorial Everest |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2003) | Páginas | 120 | Dimensiones | 23x22 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788424185060 |
| ISBN-10 | 8424185064 |
| Encuadernación | Cartoné |
| Colección | Cocina y aprende-- |
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Otra información de interés
- Portada: Quesos españoles, ases en la mesa, comodines en la cocina de Editorial Everest
- Editorial: Editorial Everest | 2003
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-241-8506-0, son Enric Canut Bartra y Carlos Domínguez Cidón, esta publicación tiene ciento veinte páginas.
Quesos españoles, ases en la mesa, comodines en la cocina está editado por Editorial Everest. A comienzos de los años sesenta la editorial comenzó su andadura en Castilla y León. El catálogo de Editorial Everest asciende a más de seis mil ochocientos libros. La editorial pertenece a Grupo Editorial Everest junto a Everest Galicia, Ediciones Gaviota, Aizkorri y Cadí. Editorial Everest tiene obras sobre todo de Gastronomía, Manuales, Encliclopedias Y Grandes Obras, Narrativa, Ensayo Y Poesía, Turismo... El catálogo de la editorial cuenta con las siguientes colecciones: Leer Es Vivir y Punto De Encuentro. Editorial Everest tiene los siguientes premios: Juvenil Everest y Leer Es Vivir.
Resumen
Page by page, this book invites the reader to discover the infinite variety of flavors, textures, and aromas of Spanish cheeses by providing information on the different types, how they... Leer más
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