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Resumen
El autor de Proteínas vegetales (Ebook), con isbn 978-84-9118-131-6, es Núria Viver.
Otros libros de Viver, Núria son Cocinar Cero Residuos, Dublín (plano-guía), Venecia (plano-guía), Florencia (plano-guía), Bruselas (plano-guía), ámsterdam (plano-guía), Cuaderno De Ejercicios De Morfopsicología y Barcelona (plano-guía). Ver su bibliografía.