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    Procesado y producción de alimentos ecológicos

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      • Libro de
      • Silvia Ruiz Saéz (tr.)
      • Editorial Acribia, S.A.
      • 1ª ed., 1ª imp.()
      • 314 páginas; 24x17 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8420009741 ISBN-13: 9788420009742
      • Encuadernación: Rústica
      • 31,35 33,00€ ($36,43)
        Entrega de 1 a 7 días por agencia urgente
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Prólogo - Introducción - Legislación internacional e importación - La certificación ecológica y la importación de alimentos producidos de forma... Ampliar

Los autores de este libro, con isbn 978-84-200-0974-2, son Diane Mccrea y Simon Wright, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-200-0974-2, es Silvia Ruiz Saéz, esta publicación tiene trescientas catorce páginas.

El texto Procesado Y Producción De Alimentos Ecológicos forma parte del catálogo de Editorial Acribia, S.a.. En 1957 dicha editorial comenzó su andadura en Zaragoza. Su catálogo tiene más de 1100 títulos. Editorial Acribia, S.a. tiene publicaciones sobre todo de Ciencias Veterinarias, Ciencias Biomédicas Y Biofarmacéuticas, Biología Fundamental Y Biotecnología, Ciencias Básicas: Química, Física, Matemáticas, Producción Vegetal...

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