Postres lácteos. inae0209. elaboración de leches de consumo y productos lácteos
Concepción Fernández Rodríguez
Concepción Fernández Rodríguez
Detalles del libro
| Editorial | IC Editorial |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(04/06/2013) | Páginas | 190 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788415886198 |
| ISBN-10 | 8415886195 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Concepción Fernández Rodríguez |
|---|---|
| Editorial | IC Editorial |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(04/06/2013) | Páginas | 190 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788415886198 |
| ISBN-10 | 8415886195 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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- Portada: Postres lácteos. inae0209. elaboración de leches de consumo y productos lácteos de IC Editorial
- Editorial: IC Editorial | 04/06/2013
- Sinopsis:
El autor de Postres lácteos. inae0209. elaboración de leches de consumo y productos lácteos, con isbn 978-84-15-88619-8, es Concepción Fernández Rodríguez, esta publicación tiene ciento noventa páginas.
Postres Lácteos. Inae0209. Elaboración De Leches De Consumo Y Productos Lácteos está editado por Ic Editorial. Fue fundada en 1988 y actualmente se encuentra en Málaga. Su catálogo asciende a más de 1130 textos. Dicha editorial está especializada en Formación. Ic Editorial tiene las siguientes colecciones de obras: E-books, Exlibric, Certificado De Profesionalidad, Capacitación Profesional y Escritores Noveles. Autores destacados como Silvia Galindo Estrada, Manuel José Díaz, Alicia Jiménez García, Javier Gago Centeno y Isabel María Márquez Pérez han publicado sus publicaciones en la editorial
Resumen
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