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Portada de Plantas aromáticas gastronómicas
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Plantas aromáticas gastronómicas

JOSÉ MARTIN MONTALBAN; M.A. MENDIOLA UBILLOS

JOSÉ MARTIN MONTALBAN; M.A. MENDIOLA UBILLOS

Detalles del libro

EditorialEdiciones Mundi-Prensa
Edición(20/01/2009)
Páginas191
Dimensiones21,5 x 19,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788484763741
ISBN-108484763749
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esJOSÉ MARTIN MONTALBAN; M.A. MENDIOLA UBILLOS
EditorialEdiciones Mundi-Prensa
Edición(20/01/2009)
Páginas191
Dimensiones21,5 x 19,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788484763741
ISBN-108484763749
EncuadernaciónTapa blanda
16,00 €
15,20
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Resumen

Esta práctica obra nos permite familiarizarnos con las plantas aromáticas con usos gastronómicos que por sus características pueden cultivarse en nuestro país. Las... Leer más

Los autores de este libro, con isbn 978-84-8476-374-1, son M.a. Mendiola Ubillos y José Martin Montalban, esta publicación tiene ciento noventa y una páginas.

Grupo Paraninfo edita esta publicación. En los cincuenta esta editorial comenzó su primera singladura en Madrid. Grupo Paraninfo tiene más de seiscientas obras en catálogo. Esta editorial está especializada en Peluquería Y Estética, Informática, Patología Vegetal, Psicología, Matemáticas... Autores destacados como Agueda Del Pozo, Eva Asensio Del Arco, Julián Rodríguez Fernández, Jose Maria Escudero Lopez, M.ª José Aguilar Idáñez entre otros han publicado sus títulos en Grupo Paraninfo


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